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貴重な葡萄『クリスタルローズ』

 安芸クイーン(別名「クリスタルローズ」)。粒が割れてしまったり、色が赤くならなかったりと、栽培が難しいのですが、最高に美味しい房が生まれました。どこか懐かしいぶどうの香りと、甘くて、ほんの少し酸味もあり、爽やかで優しい味わい。ぜひ一度味わってみてほしいです!

・種無し葡萄です。
 あくまで自然物ですので、食べられる程度のごく小さな種が残っていることもあります。「種がある方が美味しい」といふのは昔から言われている話ではありますが、それもまた一つ自然物の結晶だと思って感じていただけたら幸いです。

・皮は食べられます。
 皮を食べない人も多いですが、食べても美味しいかも!

 

※9月中に収穫次第発送致します。

『朱』Crystal Rose 1房

¥3,500 通常価格
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  •  安芸クイーン(別名「クリスタルローズ」)。巨峰の実生から生まれ、オリンピアの食味を持った鮮紅色巨大粒種。農水省作出の品種中、人気No.1。とにかく香りよく濃厚で旨い。色付きが悪く、劣化が激しいので栽培が難しく生産量が少なく、非常に貴重な品種。

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